Der proteinreiche Dönerstag für zuhause: saftiges Hähnchen, frisches Gemüse und eine cremige Joghurt-Skyr-Knoblauch-Soße.
Ein proteinreicher Fitness-Döner mit gebratener Hähnchenbrust, frischem Gemüse, Rotkohl und leichter Joghurt-Skyr-Knoblauch-Soße. Perfekt, wenn du Lust auf Döner hast, aber deine Kalorien und Makros im Blick behalten möchtest.
1. Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden und mit Gyrosgewürz, Salz und Chiliflocken würzen.
2. Hähnchen in einer beschichteten Pfanne ohne oder mit sehr wenig Öl scharf anbraten, bis es durchgegart und leicht gebräunt ist.
3. Tomate, Gurke, rote Zwiebel und Rotkohl fein schneiden.
4. Für die Soße Joghurt und Skyr mit gepresstem Knoblauch, Zitronensaft, Petersilie, Salz und Chiliflocken verrühren.
5. Fladenbrote kurz erwärmen oder anrösten.
6. Brote mit Soße bestreichen, mit Hähnchen, Gemüse und Rotkohl füllen.
7. Nach Wunsch noch etwas Soße darübergeben und direkt servieren.
Zutaten können je nach Rezept ersetzt werden. Dadurch ändern sich Kalorien, Makros, Allergene und ggf. die Portionen. Dynamische Alternativen werden direkt in Athletic-AI berücksichtigt.
Schnelle grobe Einordnung für kcal und Makros.
Schätze grob, wie lange du bis zu deinem Zielgewicht brauchst.
Prüfe grob, ob eine Mahlzeit oder ein Lebensmittel keto-tauglich ist.
Rechne Nährwerte von 100 g auf deine Portion um.
Schätze einen sinnvollen Protein-Richtwert pro Tag.
